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Biographie Jacques Boissenot

Jacques Boissenot Œnologue Décédé(e) le 02/09/2014 (voir toutes les personnalités décédées en 2014)

Boissenot, Jacques, Henri, Alfred,
Œnologue.
Né le
10 septembre 1938 à Beyrouth (Liban).
Fils de
l'Adjudant-chef Théodore Boissenot,
et de
Mme, née Edmée Fournials.
Mar.
le 31 mars 1966 à Anne-Marie Miguel, Enseignante (3 enf. : Marie-Odile [Mme Patrick Ribouton], Eric, Hélène [Mme Guillaume Weill]).

Etudes :
Ecole Saint-Bruno et Collège moderne de Bordeaux, Université Bordeaux II-Victor Segalen.
Diplômes :
Diplôme national d'œnologue.

Carrière :
Œnologue (depuis 1964), Directeur de laboratoire au Centre d'études et d'informations œnologiques de la Gironde à Pauillac (1964-71), Directeur du laboratoire œnologique Boissenot Sarl (depuis 1972), Consultant international (depuis 1984).
S'intéresse
à l'archéologie, à la gastronomie.
Collection
de timbres-poste.
Sport :
voile.


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