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Marc Spielrein

Marc Spielrein

Le 3 mars 1969, après huit siècles de présence, le marché des Halles – immortalisé par Emile Zola dans Le Ventre de Paris – quittait son emplacement historique pour déménager à Rungis. Une petite révolution, que le président de la Semmaris (société d’économie mixte qui gère son fonctionnement) a voulu commémorer en grande pompe. L’importance de Rungis n’est plus à démontrer : 7,6 milliards d’euros de chiffre d’affaires, plus de 12 000 salariés, 18 millions de consommateurs alimentés et un titre de capitale mondiale du frais fièrement revendiqué. Fils de banquier, Marc Spielrein a longuement fréquenté les cabinets ministériels et les comités de direction de groupes de construction avant de consolider le succès de Rungis. Cet amateur de golf et de produits du terroir ne compte pourtant pas s’endormir sur ses lauriers. Il vient d’ailleurs de signer un accord  pour concevoir trois importants marchés de gros… en Chine.


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